Lost City
عانقت جدران مدينتنا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
اذا كنت واحدا من سكانها فتفضل بالدخول اليها فهي بانتظارك
و ان كنت زائرا جديدا توجه نحو مكتب التسجيل و خذ مفاتيح بيتك
لتتعرف على جيرانك و اذا حصل و ضعت في مدينتنا الجا الى مكتب الاستعلامات
نرجو لك قضاء وقت ممتع
بمنتديات LOst ciTY
Lost City
عانقت جدران مدينتنا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
اذا كنت واحدا من سكانها فتفضل بالدخول اليها فهي بانتظارك
و ان كنت زائرا جديدا توجه نحو مكتب التسجيل و خذ مفاتيح بيتك
لتتعرف على جيرانك و اذا حصل و ضعت في مدينتنا الجا الى مكتب الاستعلامات
نرجو لك قضاء وقت ممتع
بمنتديات LOst ciTY
Lost City
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Lost City


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة تحضير البطاطس المحشوة بالكفتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
pipawn
ساكن مجتهد
ساكن مجتهد
pipawn


الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 31
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1496
نقاط نقاط : 14978

طريقة تحضير البطاطس المحشوة بالكفتة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير البطاطس المحشوة بالكفتة   طريقة تحضير البطاطس المحشوة بالكفتة Emptyالثلاثاء 20 يوليو - 9:12

اليكم طريقة تحضير البطاطس المحشوة بالكفتة
وصفة يحبها الكبار و يعشقها الصغار
[size=25]الحشوة
400غ كفتة
ملعقتان كبيرتان زيت
بصلة صغيرة محكوكة
باقة قزبرة و مقدونس
قليل من الفلفل الاحمر
ملح
نصف ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة كمون
في مقلاة فوق النار تخلط الكفتة والبصل و القزبرة و المقدونس و التوابل و
الزيت و يخلط الكل جيدا فوق النار 5 دقائق مع التحريك باستمرار


1كلغ بطاطس
نصف ملعقة صغيرة ابزار
4بيضات
ملح
ملعقتان كبيرتان دقيق
تصلق البطاطس ثم تقشر وتعرك في اناءو تخلط بالملح و الابزار والطحين و تعمل على شكل كويرات صغيرة في حجم المشمشة.
تغبر اليدان بالدقيق او تبللان بالماء و تؤخذ الكويرات الواحدة تلو الاخرى
وتعمل حفرة وسط كل واحدة و يوضع قليل من الخليط وسطها و تكور من جديد حتى
تتغطى الحشوة
وهكذا الى نهاية الكويرات.
بعد ذلك تفند وسط الدقيق وتغمس في البيض المخفوق و تقلى في الزيت الغليان حتى يتذهب لونها.
ارجو ان تنال رضاكم
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير البطاطس المحشوة بالكفتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة تحضير الطحينه المنزلية
» طريقة البطاطس المحمره بالزعتر , خضار مشويه
» معكرونة بالكفتة - مذاق رائع
» تحضير خبز الهمبركر
» تحضير المايونيز منزلياً

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lost City :: أنا امرأة :: داخل المطبخ-
انتقل الى: