Lost City
عانقت جدران مدينتنا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
اذا كنت واحدا من سكانها فتفضل بالدخول اليها فهي بانتظارك
و ان كنت زائرا جديدا توجه نحو مكتب التسجيل و خذ مفاتيح بيتك
لتتعرف على جيرانك و اذا حصل و ضعت في مدينتنا الجا الى مكتب الاستعلامات
نرجو لك قضاء وقت ممتع
بمنتديات LOst ciTY
Lost City
عانقت جدران مدينتنا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
اذا كنت واحدا من سكانها فتفضل بالدخول اليها فهي بانتظارك
و ان كنت زائرا جديدا توجه نحو مكتب التسجيل و خذ مفاتيح بيتك
لتتعرف على جيرانك و اذا حصل و ضعت في مدينتنا الجا الى مكتب الاستعلامات
نرجو لك قضاء وقت ممتع
بمنتديات LOst ciTY
Lost City
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Lost City


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 اكلة مغربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rani
ساكن جديد
ساكن جديد



الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 29
عدد المساهمات عدد المساهمات : 6
نقاط نقاط : 10499

اكلة مغربية Empty
مُساهمةموضوع: اكلة مغربية   اكلة مغربية Emptyالأربعاء 14 يوليو - 9:21

البطبوط المغربي



المقادير
250غ من دقيق القمح
100غ من دقيق الابيض
ربع ملعقه صغيره من ملح
ملعقه كبيره من خميره الخبز
كاس كبير من الماء الدافئ

طريقه التحضير





يخلط دقيق القمح مع دقيق الابيض.يجوف في الوسط ونضيف الملح.والخميره والماء الدافئ تدريجيا مع الخلط حتى الحصول على عجين يدلك جيدا حتى يصبح لينا. يمكن اضافه الماء عتد حاجه.


تحضر كويرات من العجين وتبسط رقيقة براحة اليد لنحصل على خبيزات.
توضع فوق منديل نقي وتغطى باخر حتى تخمر.
توضع مقلاه على النار حتى تسخن تم توضع الخبيزات لتطهى.ت

قلب مباشره عند انتفاخها لكي لا تحترق.
اقتراح
يقدم البطبوط في الفطور او خلال اوقات الشاي مع الزبده والعسل او مع الجبن.

اكلة مغربية DSC00691
المقادير



اكلة مغربية Dar%20017


علبة درة

بطبوط مغربي صغير انظر مقادير البطبوط المغربي

علبة شمبنيون او فطر

علبة تونة

خس مقطع

زيتون مقطع



الطريقة


نقسم اقراص البطبوط الى نصفين ونحشوها بالخليط

اكلة مغربية Dar%20019

المقادير



بارزيان

نصف كاس حليب

زيت للقلي

بيض مخفوق



الطريقه

نقطع البارزيان الى دوائر

ونغمسها في البيض والحليب المخفوق ونقليها في زيت غليان


اكلة مغربية DSC05463


تقلب من الجهتين حتى يصير لونها ذهبي



نضعها على ورق تنشف من الزيت

وتقدم مع الشاي

وهي تصلح بالعشية او للافطار

اكلة مغربية DSC05465
سندويشات خفيفة


طريقة التحضير



خبز عربي

مورتديلا حارة

موطارد (الخردل)

شرائح جبنة

طماطم وخس

علبة تونه بصلصلة الطماطم





البطبوط المغربي



المقادير
250غ من دقيق القمح
100غ من دقيق الابيض
ربع ملعقه صغيره من ملح
ملعقه كبيره من خميره الخبز
كاس كبير من الماء الدافئ

طريقه التحضير





يخلط دقيق القمح مع دقيق الابيض.يجوف في الوسط ونضيف الملح.والخميره والماء الدافئ تدريجيا مع الخلط حتى الحصول على عجين يدلك جيدا حتى يصبح لينا. يمكن اضافه الماء عتد حاجه.


تحضر كويرات من العجين وتبسط رقيقة براحة اليد لنحصل على خبيزات.
توضع فوق منديل نقي وتغطى باخر حتى تخمر.
توضع مقلاه على النار حتى تسخن تم توضع الخبيزات لتطهى.ت

قلب مباشره عند انتفاخها لكي لا تحترق.
اقتراح
يقدم البطبوط في الفطور او خلال اوقات الشاي مع الزبده والعسل او مع الجبن.

اكلة مغربية DSC00691
المقادير



اكلة مغربية Dar%20017


علبة درة

بطبوط مغربي صغير انظر مقادير البطبوط المغربي

علبة شمبنيون او فطر

علبة تونة

خس مقطع

زيتون مقطع



الطريقة


نقسم اقراص البطبوط الى نصفين ونحشوها بالخليط

اكلة مغربية Dar%20019

المقادير



بارزيان

نصف كاس حليب

زيت للقلي

بيض مخفوق



الطريقه

نقطع البارزيان الى دوائر

ونغمسها في البيض والحليب المخفوق ونقليها في زيت غليان


اكلة مغربية DSC05463


تقلب من الجهتين حتى يصير لونها ذهبي



نضعها على ورق تنشف من الزيت

وتقدم مع الشاي

وهي تصلح بالعشية او للافطار

اكلة مغربية DSC05465
سندويشات خفيفة


طريقة التحضير



خبز عربي

مورتديلا حارة

موطارد (الخردل)

شرائح جبنة

طماطم وخس

علبة تونه بصلصلة الطماطم





اكلة مغربية DSC00137




تقدم مثل ما تشوفون بالصورة النهائية

اكلة مغربية DSC00137





تقدم مثل ما تشوفون بالصورة النهائية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة مغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ديكورات جلسات و صالات مغربية ، دكورات جلسة ارضية مغربية جديدة ، صالونات جميلة 2010
» انطلاق الرحلة رقم 06 الى المغرب الحبيب
» مغربية بقفطانك
» جلابة مغربية
» سلطة مغربية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lost City :: أنا امرأة :: داخل المطبخ-
انتقل الى: