rosemarie ساكن مشارك
الجنس : العمر : 28 عدد المساهمات : 780 نقاط : 12256
| موضوع: تشكيله سندويتشات وفطاير الخميس 6 مايو - 4:36 | |
| تشكيلة سندويشــات هم كلهم 6 انواع بشرح لكم بالتفصيل كلواحد وش تحتاجين له وشلون تسوينه
اول شي لهم كلهم تحتاجين سلايس برد وعجينهفولفون (السنبله) الباف بستري اللي صايره مضلعه
اول شي خبزي الفولفون خاليه في الفرنوشيلي التجويف الوسطي [b][/b]
والسلايس برد له طريقتين
قطعي دوائراربعه غطيها بفوطه وخليها عشانماتنشف
ونشتغل بالطريقهالثانيه
تابع
الطريقه الثانيه
شيلي الاطراف ورقيالسلايس [b]خلي مجموعه من الليرقيتيهم على جنب وغطيهم بفوطه [/b][b]والباقي [/b]
[b]قطعيهمارباع [/b] [b]الحين نجهز الحشواتونشتغل [/b][b]الفولفون [/b]
[b]حشيته ربيان [/b]
[b]اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جداوفلفل اخضر صغير جدا واحمسي وبهريه عشان ماتطلع ريحهالربيان [/b]
[b]اخلطي الكاتشاب معالمايونيز [/b]
[/b][b]صفيه في صينيهالتقديم وتعالي نجهز الثاني [/b][b]نتابع [/b]
[b]ثانيا [/b]
[b]رول الدجاجبالجبنه [/b]
[b]جهزيالحشوه [/b]
[b]صدور دجاج مسلوقه ومبهرهومقطعه [/b]
[b]ضيفي عليها جبن شيدر مبشور وجبنكرفت قلاسات وملعقتين قشطه وشويه ملحوفلفل [/b]
[b][b][/b] [/b]
[b][b]خذي من قطع[b][size=25][b]السلايس اللي قطعتيهم ارباع[/b][/b][/b] [/b]
[b][b][/b] [/b]
[b][b]حطي الحشوه في طرف[/b] [/b]
[b][b]ولفيها رول واضغي عليها شوي وانتيتلفين[/b] [/b]
[b][b]حطيها باخر طرف شويه حليب (عشانتمسك)[/b] [/b]
[b][b]قطعي بصل اخضراعواد[/b] [/b]
[b][b]وبعدين ارجعي قطعي اضعفشوي[/b] [/b]
[b][b][/b] [/b]
[b][b]اربطي اعواد البصل حول رول الدجاجوقصيالزايد[/b] [/b]
[/size]
[b][b][/b][/b] [b]
[b][b][size=25][b]صفيهم في صينيه التقديم وتعالي كمليالثالث [/b]
[b]ثالثا [/b]
[b]لبنه بالطماطموالفلفل [/b]
[b]امسجي قطعه دائريه من السلايس باللبنه [/b]
[b]حطي على وجهه طماطم مقطع صغير وشيلي البذور منها عشانماتطلع ماي مع فلفل اخضر وزيتزناسود [/b]
[b]ورشي وجهها بشويهسماق [/b]
[b] [/b]
[b]صفيها في صينيه التقديم وتعالي جهزيالرابع [/b]
[b]نتابع [/b]
[b]رابعا [/b]
[b]جبنهبالنعناع [/b]
[b]اخلطي جبنه فينتا معنعناع [/b]
[b]حطيها بقمع تزيين الكريما وحطيها فوقدائره السلايس [/b]
[b] [/b]
[b]صفيها في الصينيه وتعالي نكملالخامس [/b]
[b]خامسا [/b]
[b]السلمون معالكافيار [/b]
[b]سلمون تقطعينه شرايح بالطول .....بالعرضماراح يتقطع معك لانه فيهانسجه [/b]
[b] [/b]
[b]ادهني دائرهباللبنه [/b]
[b]حطي قطعه من السلمون ملفوفه على قطعهالسلايس [/b]
[b]وحطي بوسطهاكافيار [/b]
[b] [/b]
[b]سادسا [/b]
[b]لفائف التيركيبالجبنه [/b]
[b]تيركي او دجاج او مرتديلا او اللي تحبينهمن اللحوم البارده [/b]
[b]خذي قطعه من السلايس اللي ماتقطعت اللي بسفردناها وتركناها يعني القطعهالكبيره [/b]
[b]امسحيها بشويهزبده [/b]
[b]حطي اوراق الخس بعد ماتقطعينها وتشيلينمنها القطعه الجامده [/b]
[b] [/b]
[b]حطي عليها قطعهالتركي [/b]
[b] [/b]
[b]حطي عليها جبنهمبشوره [/b]
[b] [/b]
[b]واذا في زوائد شيلها [/b]
[b]لفيها من الجههالعريضه [/b]
[b] [/b]
[b]وصفيها وهي واقفه [/b]
[b] [/b]
[b]والحين اخرخطوه [/b]
[b]جمعي كل سندويشاتج وصفيها بصينيه التقديموقدميه لضيوفج وانتي رافعهراسج [/b][/b][/b][/b] [/size] | |
|
Clipana ساكن مشارك
الجنس : العمر : 29 عدد المساهمات : 562 نقاط : 11690
| موضوع: رد: تشكيله سندويتشات وفطاير الخميس 6 مايو - 5:06 | |
| الله يـعـآفــيــك مــآقــــصــرتي | |
|
Anneliese عمدة المدينة
الجنس : العمر : 29 عدد المساهمات : 5370 نقاط : 24792
| موضوع: رد: تشكيله سندويتشات وفطاير السبت 8 مايو - 14:47 | |
| | |
|
rosemarie ساكن مشارك
الجنس : العمر : 28 عدد المساهمات : 780 نقاط : 12256
| موضوع: رد: تشكيله سندويتشات وفطاير الأربعاء 23 يونيو - 4:08 | |
| - Clipana كتب:
- الله يـعـآفــيــك
مــآقــــصــرتي ويعافيك نورتي | |
|
rosemarie ساكن مشارك
الجنس : العمر : 28 عدد المساهمات : 780 نقاط : 12256
| موضوع: رد: تشكيله سندويتشات وفطاير الأربعاء 23 يونيو - 4:10 | |
| - Anneliese كتب:
- مشكووورة اختي
رووووعة العفو عزيزتي الاروع مرورك | |
|