جبنيه لذيذه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبت لكم طريقة جبنيه لذيذه وسهله

المقادير

2 كوب دقيق + 2 بيض + 2/1 1 م ط خميرة فورية + ذرة بايكنج باودر+ 1 فنجان القهوة سكر
1 كوب أو 6 ملاعق طعام مليانة جبن سائل + 3 م مليانة حليب بودرة +2/1 كوب ماء دافئ


الطريقة

اخلطي كل المقادير بخلاط الطماطم ماعدا الدقيق
حطي الدقيق بوعاء وصبي اللي بالخلاط عليه وتعجن ( بتكون العجينة رطبة )
نزيد الدقيق ونعجن إلى أن تصير متماسكة بس لاتصير يابسه
تغطى وتترك من 1 ساعة إلى ساعة ونصف ثم ترق وتقطع دوائر
اتركيها تخمر شوي وتقلى ثم تسقى بالشيرة
( يكون القلي مع التحريك باستمرار لأنها تحمر بسرعة )






صحتين و عاافية