الأفوكادو مع المايونيز

المقادير:
2 ثمرتان من الأفوكادو
/
3 رؤوس بندورة حمراء (طماطم)
/
بصلة صغيرة
/
2/3 كوب من اللبن الزبادي
/
2/3 ملعقة طعام وربع الملعقة من عصير الليمون الحامض
/
4 ملاعق طعام من المايونيز
/
ملح وبهار حسب الرغبة
/
بضع قطرات من التباسكو (الفلفل الحرّيف) Tabasco
الأفوكادو مع المايونيز Photo

الطريقة:
ـ تقسم الأفوكادو إلى نصفين وتُزال البزرة، ثم ينزع اللب من داخلها بالملعقة.
ـ يسحق اللب في وعاء بالشوكة.

ـ تقشر البندورة والبصل ويفرمان فرماً ناعماً.
ـ تضاف البندورة والبصل وباقي المقادير إلى الأفوكادو وتخلط جيداً.
ـ تحشى أنصاف الأفوكادو المجوفة بمزيج من البندورة والأفوكادو.
ـ تؤكل الأفوكادو مع البطاطا المقلية أو البسكوت المملح أو الخضار الطازجة.

» صلصة الأفوكادو
» تحضير المايونيز منزلياً
» سلطة الملفوف الاحمر مع المايونيز...جدا لذيذة
» سمبوسك السبانخ مع المحار مع المايونيز بالبرتقال المسكر