mew minto
نائب العمدة
 الجنس : 
 العمر : 29
 عدد المساهمات : 4105
 نقاط : 22017
 | | موضوع: قهوة ....وكوكتيل السبت 17 يوليو - 16:06 | |
| قهوة مثلجة فاخرة
مدة التحضير:
5 دقائق
عدد الأشخاص: 1
المكونات:
· 2 ملعقة صغيرة من بودرة نسكافيه (مثلاً جولد،
كلاسيك)
· 2 ملعقة صغيرة سكر
· 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن
· 200 ملل حليب بارد
· مكعب 1 من فانيللا الأيسكريم
· ثلج مطحون
طريقة
التحضير:
· ذوب النسكافيه والسكر في الماء الساخن. اخلطه
في رجاجة أو خلاط مع باقي المكونات، رجّها أو اخلطها حتى تمتزج.
· اسكبها في كوب للتقديم.
· أنثر عليها الشوكولا المبشور
وزينها حسب الرغبة.
· استمتع بكوب قهوة مثلجة من
نسكافيه!
قهوة بالحليب
مدة التحضير:
دقيقتان
عدد الأشخاص: 2
المكونات:
· 3 ملاعق صغيرة من بودرة نسكافيه (مثلاً جولد،
كلاسيك)
· 2 ملعقة صغيرة سكر
· كوب ونصف الكوب من الحليب الساخن
طريقة
التحضير
· أمزج كل المكونات، اسكبها في كوب
عازل للحرارة.
· استمتع بكوب قهوة بالحليب من
نسكافيه!
يوناية
فرابيه
مدة التحضير:
2 دقائق
عدد الأشخاص: 1
المكونات:
· 2 ملعقة صغيرة من نسكافيه كلاسيك
· 2 ملعقة صغيرة سكر
· مكعبات من الثلج
طريقة
التحضير:
· اسكب 10 - 15 ملل من الماء في رجاج
(الأفضل غير باردة ولكن
الباردة تفي بالغرض).
· أضف ملعقتين صغيرتين من نسكافيه كلاسيك
وملعقة صغيرة واحدة من السكر أو أكثر حسب الرغبة
· رج بقوة حتى تتحول الماء إلى رغوة.
إمكانية استعمال خلاط يدوي بدلاً من الرجاج ستحضر رغوة أدسم، أنعم ولامعة
أكثر.
· اسكبها في كوب سعة 250 ملل، أضف
إليها 3-4 مكعبات من
الثلج ثم إملأ الكوب بالماء البارد لتحصل على قهوة سوداء فرابيه
من نسكافيه. من أجل قهوة بيضاء فرابيه من
نسكافيه، أضف 20-30 ملل من الحليب البارد. أما الحرارة المثالية للتقديم هي
10 درجات مئوية.
· استمتع بكوب قهوة فرابيه من
نسكافيه!
نصيحة:تلعب كمية الماء في الخطوة 1
دوراً مهماً في نوعية الرغوة. فالكمية القليلة لن تنتج كمية رغوة كافية
بينما الكمية الكبيرة
ستنتج رغوة خفيفة. إذا أردت عيارات مختلفة من القهوة و/أو السكر،
يجب أن تختلف كمية
الماء في الخطوة 1 بحسب العيار.
يجب دائماً إضافة
الحليب بعد التحريك وإلاّ ستفقد الرغوة ثباتها.
قهوة القيقب
فرابيه
مدة التحضير:
5 دقائق
عدد الأشخاص: 2
المكونات:
· 2 ملعقة صغيرة من قهوة نسكافيه كلاسيك
الفورية
· 1 ملعقة صغيرة من الماء الساخن
· 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب
· 3/4 كوب ماء بارد
· 1/4 كوب كريما
· ثلج مطحون
طريقة
التحضير:
· ذوب النسكافيه في الماء الساخن
· اخلطه مع باقي المكونات في رجاجة،
رجّها أو اخلطها حتى تزبد.
· اسكبه في أكواب للتقديم. ضع فوقه
ثلجاً إضافياً وزيّنه
بقطع من الفراولة.
· نصيحة: من أجل الحصول على فرابيه
أخف، استبدل الماء
الساخن والكريما بكوب من الحليب البارد.
· استمتع بكوب القيقب فرابيه من
نسكافيه!
قهوة الكمثرى
(إجاص) فرابيه
مدة التحضير:
5 دقائق
عدد الأشخاص: 2
المكونات:
· 2 ملعقة صغيرة من قهوة نسكافيه كلاسيك (ريد
ماغ)
· 1 ملعقة كبيرة من السكر
· ملعقة كبيرة من الماء المغلي
· 4 ملاعق كبيرة من عصير الكثرى (الإجاص)
· 180 ملل من الماء البارد
· 2 ملعقة كبيرة من الكريما،
مفردة 10% (أو نصفان)
· ثلج مطحون
· مكعبات من الثلج للتقديم
طريقة
التحضير:
· ذوب النسكافيه كلاسيك مع السكر في الماء الساخن
· اخلطه مع باقي المكونات في رجاجة،
رجّها أو اخلطها حتى تزبد.
· اسكبه في كوبين للتقديم مع مكعبات الثلج | |
|
الرئيسية 