الباذنجان يعالج الإسهال

[size=29]الباذنجان
يعالج الإسهال

اكد خبراء التغذية أن الباذنجان الأسود يحتوي كمية أكبر من العناصر
المعدنية، بينما
الباذنجان الأبيض يحتوي على كمية أكبر من المواد النشوية، ونظراً إلى
أن هذه العناصر الغذائية تتوضع بشكل أساسي في قشرته، لهذا ينصح بتناول الباذنجان دون تقشيره.

وأوضح
الخبراء أن
الباذنجان يدر البول، لذلك ينصح الخبراء الذين يعانون من حصى المسالك
البولية بتناوله، كما أنه يعتبر مفيداً لمن يعاني من الإسهال، إذ أن
الألياف الغذائية التي يحتويها
الباذنجان تنبه حركة الأمعاء، وتساعد على تنظيم وإفراغ الفضلات منها.

وينصح
الخبراء بعدم الإكثار من تناول الباذنجان، وخصوصاً ذوي المعدة الضعيفة،
والأطفال والمسنين، والذين يعانون من عسر الهضم، لأنه صعب الهضم إذ يستغرق
هضمه أربع ساعات،

وهي مدة تعتبر طويلة بالنسبة
إلى الأغذية الأخرى

منقول[/size]

» الجوز يعالج من مشاكل الضغط السكري عند الانسان
» تلسكوب بحجم البازلاء يعالج أمراض العيون
» الفلفل الاسود يعالج 30 مرضاً بإذن الله
» فتة الباذنجان
» طبق الباذنجان