طريقة عمل التورتة

المقادير..

10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه

2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..

2 كوب دقيق

فانليا..

لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..

طريقة عمل التورتة W98tht

الطريقة

اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول

طريقة عمل التورتة E5qvtj

ده شكل الصفار بعد الخفق..

طريقة عمل التورتة 62088403

و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..

طريقة عمل التورتة 59523483

بعدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة
شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و
خفته..و دي احد اهم اسراره

طريقة عمل التورتة 85749315

و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم
يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن
و الدقيق.

طريقة عمل التورتة 10978747

بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50
دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد
مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..

طريقة عمل التورتة 85307335

و بعدين ابدأى في التزيين...

طريقة عمل التورتة 39951879

استخدمى شرائح خوخ..

كريز اخضر..

فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..

شرائح تفاح..

كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..

ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..

رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالولدتكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..

بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..

طريقة عمل التورتة 49991930

شكلها بعد التقطيع..

طريقة عمل التورتة 2ztaetk

وهذا الشكل النهائي

» ((""**:: طريقة صنع البيتزا ::**""))
» طريقة عمل البقلاوة
» طريقة صنع البيتزا
» طريقة عمل بوكيه ورد
» طريقة الكبتشينو