Lost City
عانقت جدران مدينتنا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
اذا كنت واحدا من سكانها فتفضل بالدخول اليها فهي بانتظارك
و ان كنت زائرا جديدا توجه نحو مكتب التسجيل و خذ مفاتيح بيتك
لتتعرف على جيرانك و اذا حصل و ضعت في مدينتنا الجا الى مكتب الاستعلامات
نرجو لك قضاء وقت ممتع
بمنتديات LOst ciTY
Lost City
عانقت جدران مدينتنا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
اذا كنت واحدا من سكانها فتفضل بالدخول اليها فهي بانتظارك
و ان كنت زائرا جديدا توجه نحو مكتب التسجيل و خذ مفاتيح بيتك
لتتعرف على جيرانك و اذا حصل و ضعت في مدينتنا الجا الى مكتب الاستعلامات
نرجو لك قضاء وقت ممتع
بمنتديات LOst ciTY
Lost City
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Lost City


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل التورتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
pipawn
ساكن مجتهد
ساكن مجتهد
pipawn


الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 31
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1496
نقاط نقاط : 14584

طريقة عمل التورتة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل التورتة   طريقة عمل التورتة Emptyالجمعة 2 يوليو - 11:52


المقادير..



10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه


2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..


2 كوب دقيق


فانليا..




لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..



طريقة عمل التورتة W98tht


الطريقة



اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول


طريقة عمل التورتة E5qvtj

ده شكل الصفار بعد الخفق..

طريقة عمل التورتة 62088403


و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..

طريقة عمل التورتة 59523483

بعدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة
شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و
خفته..و دي احد اهم اسراره


طريقة عمل التورتة 85749315

و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم
يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن
و الدقيق.


طريقة عمل التورتة 10978747

بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50
دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد
مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..


طريقة عمل التورتة 85307335

و بعدين ابدأى في التزيين...

طريقة عمل التورتة 39951879


استخدمى شرائح خوخ..

كريز اخضر..


فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..


شرائح تفاح..


كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..


ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..


رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالولدتكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..


بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..



طريقة عمل التورتة 49991930


شكلها بعد التقطيع..

طريقة عمل التورتة 2ztaetk


وهذا الشكل النهائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل التورتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة رفع الرام الـى 3000 بدل 386 شرح بالصور طريقة تسريع الرامات بدون برامج
» طريقة الكبتشينو
» طريقة عمل الكابتشينو
» طريقة عمل البقلاوة
» طريقة صنع البيتزا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lost City :: أنا امرأة :: داخل المطبخ-
انتقل الى: