Lost City
عانقت جدران مدينتنا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
اذا كنت واحدا من سكانها فتفضل بالدخول اليها فهي بانتظارك
و ان كنت زائرا جديدا توجه نحو مكتب التسجيل و خذ مفاتيح بيتك
لتتعرف على جيرانك و اذا حصل و ضعت في مدينتنا الجا الى مكتب الاستعلامات
نرجو لك قضاء وقت ممتع
بمنتديات LOst ciTY

Lost City


 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 البغرير مممممممممم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
assil
نائب العمدة
نائب العمدة
avatar

الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 24
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2155
نقاط نقاط : 12711

مُساهمةموضوع: البغرير مممممممممم   الأحد 26 سبتمبر - 7:36

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبت ليكم وصفة سااااااااهلة و هي لتحضير الفطائر المغربية و التي تسمى البغرير



المقادير
500غ من دقيق القمح الصلب
ملح حسب الذوق
2/1 لتر من الحليب
كو ب من الماء
صفار 3 بيضات
20غ خميرة فورية -خميرة الخبز وليس البيكن باودر-
الطريقة
نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا نضيف له الخميرة.الملح.ثم باقي العناصر بالتدريج ونستمر في التحريك حتى الحصول على عجينة سائلة و مكثفة
نغطيه ونتركه يتخمر لمدة ساعتان




بعدما يتخمر ناخد مقلاة طيفال المخصصة لتحضير الكريب او الفطائر المهم انها ما تلتسق العجينة لكي نرفعها بسهولة
نضع المقلاة على نار متوسطة ثم نبدا بوضع مقدار من الخليط ثم نبسطه لكي يتساوى السمك يستحب استعمال مغرفة الطعام لكي يكون حجم البغرير متساوي


يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية
يقدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة العربية



^


^








و ها هي عند التقديم

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي

بالصحة و الراحة





clipana et assil sont toujours des amies
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البغرير مممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lost City :: أنا امرأة :: داخل المطبخ-
انتقل الى: